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PROTEINE VEGETALI
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Cod. MD2ST03 |
Seitan naturale |
| Descr.: glutine di grano ottenuto da farina lavata a mano, shoyu, tamari, zenzero fresco, sale marino, alga kombu |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 350 gr ca |
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Cod. MD2ST04 |
Seitan alla piastra |
| Descr.: glutine di grano, avena, olio extravergine di oliva, shoyu, verdure, spezie, sale marino |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 260 gr ca |
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Cod. MD2ST05 |
Affettato di seitan |
| Descr.: glutine di grano, olio extravergine di oliva, avena, shoyu, verdure, spezie, erbe e piante aromatiche, sale marino |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 100 gr ca |
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Cod. MD2ST06 |
Cotolette di seitan al forno |
| Descr.: glutine di grano ottenuto da farina lavata a mano,shoyu, tamari, zenzero fresco, pane grattuggiato, farina di frumento tipo ’0’, curcuma, spezie, sale marino, alga kombu, olio di girasole |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 350 gr ca |
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Cod. MD2ST07 |
Tofu naturale |
| Descr.: soia, acqua, sale marino |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 300 gr ca |
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Cod. MD2ST08 |
Tofu piastra |
| Descr.: soia, tamari, olio extravergine di oliva, timo, spezie |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 200 gr ca |
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Cod. MD2ST11 |
Panetti agli aromi |
| Descr.: tofu, farina di farro tipo ’0’, pane grattuggiato, erbe e piante aromatiche, olio di semi di girasole, aglio, verdure, estratto d’orzo (miso), sale marino |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 200 gr ca |
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Cod. MD2ST12 |
Crocchette di miglio |
| Descr.: miglio 70%, tofu, soia, verdure fresche, olio extravergine di oliva, tamari, erbe e piante aromatiche, spezie, sale, addensante: farina di semi di guar |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 200 gr ca |
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Cod. MD2ST13 |
Tempeh alla piastra |
| Descr.: soia, tamari, olio extravergine di oliva, spezie, rhizopus oligosporus |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 12 |
Cont. U.M.: 200 gr ca |
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