FORMAGGI STAGIONATI DI MUCCA
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Cod. CC2FR01 |
Latteria fresco (stagionato 45 giorni) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 5 kg ca |
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Cod. CC2FR02 |
Latteria mezzano (stagionato 5 mesi) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 5 kg ca |
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Cod. CC2FR03 |
Latteria casera (stagionato 30 giorni) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: Icea |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 5 Kg ca |
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Cod. PN2FR02 |
Asiago pressato (stagionato 30 gg) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: Bios |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 12 kg ca |
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Cod. PN2FR03 |
Asiago allero (stagionato 60 gg) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: b |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 9 kg ca |
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Cod. PN2FR04 |
Asiago vecchio (stagionato 6 mesi) |
| Descr.: latte, caglio, sale |
| Cert.: Bios |
Prov.: Italia |
Pz/ct: 1 |
Cont. U.M.: 8 kg ca |
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Cod. MOG2FR01 |
Parmiggiano reggiano |
| Descr.: stagionato 36 mesi, in puntine
latte, siero del latte, caglio, sale |
| Cert.: CCPB |
Prov.: Italia |
Pz/ct: - |
Cont. U.M.: 300 gr ca |
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Cod. MOG2FR07 |
Parmiggiano reggiano |
| Descr.: stagionato 36 mesi, in ottavi
latte, siero del latte, caglio, sale |
| Cert.: CCPB |
Prov.: Italia |
Pz/ct: - |
Cont. U.M.: 5 kg ca |
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Cod. MOG2FR06 |
Parmiggiano reggiano |
| Descr.: stagionato 36 mesi, forma intera
latte, siero del latte, caglio, sale |
| Cert.: CCPB |
Prov.: Italia |
Pz/ct: - |
Cont. U.M.: 36 kg ca |
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Cod. MOG2FR05 |
Grana padano |
| Descr.: stagionato 36 mesi, in puntine
siero del latte, caglio, sale |
| Cert.: CCPB |
Prov.: Italia |
Pz/ct: - |
Cont. U.M.: 300 gr ca |
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