Azienda
Time dal 1990 opera nella distribuzione di prodotti bio ed è la prima azienda in Italia che si è occupata del surgelato (-20°) biologico, diventando leader del settore. Gli anni Novanta sono gli anni in cui i prodotti da agricoltura biologica e i negozi bio specializzati cominciano a diffondersi in tutto il territorio nazionale.
I prodotti surgelati e i gelati che Time propone sono il risultato dell'applicazione di rigidi criteri di selezione riguardanti le materie prime utilizzate dai trasformatori (rigorosamente da agricoltura biologica certificata e senza organismi geneticamente modificati) e non da ultimo il gusto.
Time ha inserito nel proprio catalogo prodotti secchi, freschi e surgelati specifici per diabetici, celiaci e per coloro che soffrono di varie intolleranze alimentari come ad esempio al lattosio. Si va da una gamma di prodotti bio senza zucchero per i diabetici a prodotti secchi a base di farine alternative: farro, kamut, grano saraceno, riso e mais consigliati nelle diete per celiaci, dai prodotti privi di lattosio per chi non tollera il latte e i suoi derivati ai prodotti bio privi di grassi idrogenati.
Un anno fa, nell'ottica di una evoluzione dell'attività di distribuzione per dare un migliore servizio al negozio al dettaglio, Time ha iniziato il suo processo di trasformazione sviluppando al suo interno una vasta gamma di referenze di prodotti bio freschi, secchi, alimenti alla soia, no food, catering e il potenziamento del surgelato che attualmente conta un catalogo di 150 prodotti. I prodotti inseriti nel listino sono passati nell'arco di un anno da circa 300 referenze a quasi un migliaio. Per realizzare il nuovo catalogo sono stati selezionati 80 fornitori certificati da tutta Italia e dall'estero: Francia, Olanda, Germania, Austria. Si tratta prevalentemente di piccole medie imprese, la maggior parte artigianali.
Da alcuni anni l'attività di distribuzione ha puntato alla fornitura di prodotti surgelati, freschi e secchi per la ristorazione collettiva che sempre di più introduce il biologico nei propri menu. Time si è così specializzata nel catering fornendo i prodotti direttamente alle cucine delle mense o alle ditte che si occupano della preparazione dei pasti. Time sas è certificata da Bios srl, in quanto dal 1. luglio 2005, con l'entrata in vigore del regolamento 392/04 della Comunità Europea che modifica l'articolo 8 del regolamento CE 2092/91, anche chi commercializza prodotti biologici si deve assoggettare al sistema di controllo previsto finora solo per i produttori. Con questa certificazione Time sas garantisce ulteriormente la massima sicurezza della filiera dei prodotti che distribuisce. Tutti gli articoli offerti da Time sono quindi di elevata qualità, sicuri e uno squisito piacere per il palato.